Deze witte wijn is het toonbeeld van de Oostenrijkse wijnen. Een prima uithangbord om de wijnen uit dit Alpenland te promoten. Stift Klosterneuburg is namelijk een van de grootste en bekendste wijnhuizen, met haar thuisbasis in de Oostenrijkse hoofdstad Wenen.
De Gruner Veltliner staat synoniem voor de ongelofelijke frisheid van de Oostenrijkse wijnen en deze Stift Kloster Neuburg Gruner Veltliner is daarin geen uitzondering. De wijnmakers van Stift Klosterneuburg hebben de aroma’s alle ruimte gegeven in deze Gruner Veltliner, vooral om deze op RVS te laten vergisten. Hierdoor ruik je bij het openen van de wijn al direct granny smith en verse citroenen. De hoge zuurgraad past goed bij dit type wijn. Het lichte pepertje in de afdronk verraad direct de pittigheid die een goed glas Gruner Veltliner kan hebben.