Beschrijving
Fris, aromatisch en elegant uit Zuid‑Frankrijk
De Paul Mas Classique Viognier – Sauvignon Blanc is een verfijnde witte wijn uit de Pays d’Oc (Frankrijk), waarin de zachtheid van Viognier perfect samengaat met de frisse levendigheid van Sauvignon Blanc. Een moderne, toegankelijke wijn met veel aromatische expressie en een frisse afdronk.
Proefnotities
- Kleur: Helder lichtgeel met groene reflecties
- Neus: Expressieve aroma’s van perzik, abrikoos en witte bloemen, aangevuld met frisse tonen van citrus en groene appel
- Smaak: Vol en soepel door de Viognier, gecombineerd met een frisse zuurgraad van de Sauvignon Blanc. Mooie balans tussen fruitigheid en levendigheid
- Afdronk: Fris, licht mineraal en elegant
Wijn & Spijs
Deze wijn is zeer veelzijdig en uitstekend te combineren met:
- Vis en schaal- en schelpdieren
- Gegrilde kip of kalkoen
- Salades en lichte pasta’s
- Aziatische gerechten met een lichte kruidigheid
- Als aperitief
Specificaties
- Wijnhuis: Paul Mas
- Land: Frankrijk
- Regio: Pays d’Oc
- Druivenras: Viognier & Sauvignon Blanc
- Smaaktype: Fris & fruitig
- Alcoholpercentage: ca. 12,5%
- Serveertemperatuur: 8–10 °C
Over Paul Mas
Paul Mas staat bekend om zijn moderne benadering van klassieke Franse wijnen. Met respect voor terroir en druif produceert het wijnhuis kwalitatieve wijnen die toegankelijk zijn én karakter tonen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.