Beschrijving
De Gotas de Mar Albariño is een frisse en expressieve witte wijn uit het prestigieuze Rías Baixas-gebied in Galicië, aan de Atlantische kust van Spanje. Deze wijn wordt gemaakt van 100% Albariño, de druif die bekendstaat om zijn levendige frisheid, aromatische intensiteit en uitgesproken maritieme karakter
In het glas toont de wijn een heldere, lichtgele kleur. De neus is intens en verkwikkend, met aroma’s van rijpe perzik, groene appel en witte bloesem, aangevuld met minerale tonen en een subtiele hint van zeebries. In de mond is de wijn strak, levendig en uiterst fris, met een kenmerkende stevige zuurgraad, sappig steenfruit en een lichte ziltige mineraliteit die zorgt voor extra spanning. De afdronk is schoon, fris en aangenaam lang
De druiven zijn afkomstig van wijngaarden van 15–25 jaar oud, worden met de hand geoogst in de vroege ochtend en rijpen na fermentatie enkele maanden op fijne lie, wat bijdraagt aan extra structuur en diepgang zonder de frisheid te verliezen
De Gotas de Mar Albariño is een ideale wijn voor liefhebbers van frisse, maritieme witte wijnen. Perfect als aperitief, maar een absolute klassieker bij oesters, mosselen, gamba’s, schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten en zomerse salades
Specificaties:
- Land: Spanje
- Regio: Galicië – Rías Baixas
- Druivenras: Albariño
- Vinificatie: RVS, rijping op fijne lie
- Smaakprofiel: Fris, mineraal, ziltig en aromatisch
- Alcohol: ca. 12,5–13,5%
- Inhoud: 0,75 L
De Gotas de Mar Albariño is een schoolvoorbeeld van moderne Rías Baixas: verfrissend, strak en elegant, met een uitgesproken kustkarakter.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.