Beschrijving
De Castel Firmian Riserva Pinot Grigio is een rijke en verfijnde witte wijn uit Trentino‑Alto Adige, Noord‑Italië. Deze Riserva‑uitvoering wordt gemaakt van 100% Pinot Grigio afkomstig uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden en staat voor een vollere, complexere expressie dan de klassieke Pinot Grigio. De wijn wordt geproduceerd door Mezzacorona, een van de toonaangevende wijnhuizen uit de regio
In het glas toont de wijn een helder strogele kleur. De geur is elegant en gelaagd, met aroma’s van rijpe witte perzik, sappige peer en kamillebloesem, aangevuld met subtiele tonen van vanille en licht houtpeper door rijping op eikenhout. In de mond is de wijn harmonieus, vol en verfijnd, met rijp fruit, frisse zuren en een zachte, ronde textuur. De lichte houtinvloed geeft extra diepte zonder de frisheid te verliezen. De afdronk is lang, elegant en licht romig
Dankzij zijn balans tussen frisheid en structuur is deze Riserva uitstekend inzetbaar als aperitief, maar ook zeer geschikt bij visgerechten, romige pasta’s, polenta, wit vlees en zachte kazen. Serveer licht gekoeld om zowel het fruit als de complexiteit optimaal tot hun recht te laten komen
Specificaties:
- Land: Italië
- Regio: Trentino‑Alto Adige
- Druivenras: Pinot Grigio
- Stijl: Riserva (rijker, complexer, deels houtgerijpt)
- Smaakprofiel: Vol, elegant, fris en licht romig
- Alcohol: ca. 13%
- Inhoud: 0,75 L
De Castel Firmian Riserva Pinot Grigio is een uitstekende keuze voor liefhebbers van Pinot Grigio met meer diepgang en finesse, zonder het frisse karakter te verliezen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.